2015/01/19
★新造屋の日替わり定食★ 始めました。
2015/01/18
西伊豆産 さざえ・イサキ・メダイ入荷!
2015/01/17
★入荷情報★御前崎沖で漁獲された金目鯛。絶品です。
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今朝の安良里港からの南アルプス。
雲の切れ間から見る雪化粧した南アルプスも絶景でした。
当店駐車場からも見ることが出来ます。
本日入荷はサワラ・イサキ・アオリイカ・マダイなど各種入荷しております。
この時期一…
宇久須の『はっさく』。
独特の苦味と酸味があり、美味です!!
本日営業時間11:00~15:00までとなります。
金目鯛、アオリイカ等各種取り揃えております。
御客様のお越しをお待ちしております。
今日は寒いですが、西伊豆は波・風も無く穏やかです。
写真は仁科のとある磯場です。透明度が良く海の中がはっきり見えます。西伊豆の海は美しく、生き物の宝庫でございます。
魚の写真は入荷したメダイ・金目鯛です。
…
1月が金目鯛の旬と言われています。
そんな、金目鯛、当店では御前崎沖で漁獲された、400~500gのサイズを定食に1匹お付け致します。
肉厚!脂の乗りも最高!
最後に、板長秘伝の煮汁で仕上げます。